Dolci · Estate

Crostata di visciole

Frolla friabile e confettura acidula: il dolce che sparisce prima del caffè.

Tramandata daDal quaderno di casa

Ricetta di casa

Preparazione30 min

Cottura40 min

Porzioni8 persone

DifficoltàMedia

Come si prepara

Il procedimento

01
Lavorare velocemente farina, burro, zucchero, uova e scorza di limone.
02
Far riposare la frolla in frigorifero per almeno trenta minuti.
03
Stendere due terzi dell’impasto, farcire con la confettura e completare con le strisce.
04
Cuocere a 175 °C finché i bordi risultano dorati.

Dal quaderno
Una ricetta dimostrativa da completare con dosi, storia e fotografie del quaderno originale.

Valori indicativi

Calcolo basato sulle quantità inserite e sulle fonti nutrizionali associate agli ingredienti.

398kcal

5 gProteine

56 gCarboidrati

18 gGrassi